ZOOM NA MAÇÃ

A maçã possui um excelente valor nutritivo

• ajuda a reduzir o colesterol do sangue;
• é um fruto rico em vitaminas B1, B2, niacina, ferro e fósforo;
• é adstringente, sendo excelente para a garganta e cordas vocais;
• é ótima para evitar a constipação intestinal.

A maçã auxilia no tratamento:

• do reumatismo;
• da gota;
• doenças do fígado e rins;
• hipertensão;
• transtornos cardíacos;
• erupções cutâneas;
• nervosismo.

É muito utilizada para a fabricação de sucos, doces e também da sidra (bebida alcoólica).

CURIOSIDADES
A maçã a partir do século XIII passou a ser a principal representação da transgressão de Adão e Eva no Éden. A ingestão do fruto proibido significou a possibilidade de atingir o conhecimento através do livre-arbítrio, mas também levou ao sofrimento (a expulsão do local divino, a necessidade do trabalho e as dores no parto).

A maçã também está ligada ao simbolismo da árvore, eixo do mundo, associada à cruz e a Cristo. Como se acreditava que o conhecimento vinha do alto, uma metáfora era a arbor inversa, cujas raízes estão no céu, sendo Cristo o mais belo fruto enviado pelo céu (Deus) à terra (Maria).

EXCELENTE LEITURA:

Significados medievais da maçã: fruto proibido, fonte do conhecimento, ilha Paradisíaca Medieval Significances of the Apple: Forbidden Fruit, Source of the kwowledge, Paradisiac Island
Adriana Zierer (Uema