Rabanete - Raphanus sativus.

O rabanete:

• pertence à família do repolho, do nabo e da couve-flor;
• inibe o surgimento de elementos cancerígenos;
• é ótima fonte de vitamina C;
• contém niacina e sais minerais como cálcio, ferro, fósforo;
• consumido cru, auxilia na limpeza dos dentes;
• fortifica os músculos da mastigação;
• é contra a obstrução do fígado, problemas de digestão, tosse, bronquite...
• é laxante, diurético, estimulante do apetite...

Nota:

• suas folhas são mais ricas em cálcio e vitaminas do que a raiz;
• pessoas que sofrem de gases devem consumi-lo com cautela;
• alérgicos à aspirina devem evitá-lo, pois contém salicilato componente principal da aspirina.

Guia Prático de Medicina Alternativa

A SAÚDE BROTA DA NATUREZA; Prof. Jaime Brüning

ARPA-SUL - Alimento Ecológico