- bater 12 claras com 24 colheres de açúcar - reservar;
- bater 12 gemas com 10 colheres de açúcar, 10 colheres de Nescau, 1 colher de água e 1/2 colherinha de bicarbonato;
- misturar no merengão com 400 g de creme de leite ;
- congelar...
- Deliciar-se!!!!!!!!!!!!!!!
Imagens: Mousse de Nescau - Canguçu, RS, Brasil
Fotos: Loila Matos
Ver:
Mousse de Morango
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