"A ameixeira significa longevidade e fertilidade". A linguagem das flores, Jõao S Magalhães
A ameixa:
- possui alto valor nutritivo;
- é rica em açúcar e sais minerais (cálcio, fósforo e ferro) algumas vitaminas, como as vitaminas do complexo B que evitam problemas de pele e reumatismo.
- é contra a prisão de ventre .
- Possui mais fibras do que qualquer outra verdura, fruta ou feijões secos.
A ameixa é utilizada no preparo de doces, conserva , geleia...
Equipe Brasil Escola
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