sexta-feira, 22 de julho de 2016

Mandioca - Manihot utilissima - Pão-dos-Pobres - Rainha do Brasil - Imagem: Canguçu - RS - Brasil


A Mandioca dá:

  • energia para o corpo;
  • farinha;
  • farofa;
  • pirão;
  • beiju,
  • tapioca;
  • tacacá;
  • tucupi;
  • maniçoba;
  • bolos;
  • polvilho;
  • ração animal vitaminada...


A mandioca contém:

  • Sais minerais: cálcio, ferro e fósforo
  • Vitamina B

Benefícios:

a farinha: é contra a disenteria; hipertensão...
os brotos: (chá)

  • favorece o sono;
  • é calmante;
  • alivia hemorroidas...

folhas:

  • bom alimento;
  • cataplasma: abscessos e inflamações.


Fontes:

  • em se plantando tudo dá - Coleção Almanaque Cultura Popular
  • Plantas Medicinais - Irmão Cirili
  • Curas Naturais de A a Z - Organizadora: Jeanne Margareth

Imagem: Mandioca cozida com Beterraba - Manihot  utililissima - Canguçu, RS, Brasil
Foto: Loila

Lembretes:
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Ver:

http://cangucuemcores.blogspot.com.br/2013/06/lenda-da-menina-deusa-mandioca.html
http://cangucuemcores.blogspot.com.br/2011/01/mandioca-brava-familia-euphorbiaceae.html
http://cangucuemcores.blogspot.com.br/2016/01/cuidados-com-o-corpo-e-o-espirito.html

Saber mais:

Bem Estar - Tapioca

Encontro Fátima Bernardes Mandioca

https://globoplay.globo.com/v/5173931/

Diferenciar as Mandiocas: Brava e Doce
https://globoplay.globo.com/v/4314571/

Receitas Saudáveis - Crepioca
http://gshow.globo.com/EPTV/Mais-Caminhos/noticia/2016/06/receitas-saudaveis-crepioca-com-recheio-rosa-cuscuz-de-legumes-e-cha-de-maca.html

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