segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Delícia 71


Delícia 71

Receita:
  • 1 caixa leite condensado;
  • 2 xícaras de leite;
  • 1 xícara amido de milho;
  • 100 gr de manteiga;
  • 300 gr ricota;
  • 4 ovos
Colocar todos os ingredientes no liquidificador - bater; levar ao fogo mexendo sempre até obter a consistência; colocar num recipiente derreter goiabada a gosto, cobrir, degustar...

Notas:
  • Delícia 71 é um cheesecake à moda da casa.
  • O cheesecake já era conhecido dos antigos gregos.
  • Os norte-americanos o recriaram no século XX.
  • Há várias receitas;
  • Se usar panela de Tefal untá-la bem com manteiga.
http://pt.wikipedia.org/wiki/Cheesecake

Nenhum comentário:

Postar um comentário