ROMÃ - ANTIINFLAMATÓRIA - Saúde - Imagem

Cientistas da Universidade Case Western Reserve, em Ohio, nos Estados Unidos, investigaram a ação da fruta contra a artrite. O estudo, realizado com animais, mostra que substâncias como o ácido elágico combatem o problema, que afeta as cartilagens. Observamos que esses compostos reduzem processos inflamatórios, conta o pesquisador Tariq Haqqi, líder do trabalho. Mais um ponto, portanto, para essa delícia, já famosa por proteger o coração. Vale apostar nos sucos ou salpicar as sementes em saladas. Outra boa pedida é abusar do fruto in natura; só é preciso uma dose de paciência para separar cada grão.

Fonte: http://saude.abril.com.br/edicoes/0300/nutricao/conteudo_288648.shtml
Imagem: Romã - Canguçu, RS
Foto: Loila

Lembrete:

A romã consta da RENISUS - Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao SUS
Ver:
http://periodicos.ufes.br/RBPS/article/viewFile/8498/5994
http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1516-05722014000500003&script=sci_arttext
http://revistas.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/viewFile/1557/pdf_162