Nomes populares:- Caruru-verdadeiro,
 - flor-de-amor,
 - flor-de-ciúme,
 - bredo-macho,
 - bredo-malabar,
 - bredo-rabaça,
 - bredo-verdadeiro,
 - caruru-de-porco,
 - caruru-miúdo
 
O caruru é:
- nutritivo;
 - saboroso;
 - fonte poderosa de cálcio;
 - ajuda na formação de ossos e dentes;
 - fortificante dos ossos;
 - fortificante de todo o organismo...
 
- ao linfatismo,
 - às doenças da tireoide,
 - às doenças do fígado.
 
Fontes:
Nostradamus; Segredos Mágicos Para
- Saúde
 - Beleza
 - Amor
 - Rejuvenescimento
 
- A FLORA NACIONAL NA MEDICINA DOMÉSTICA - A. BALBACH
 - Saúde pela Alimentação - Frei Adelar Primo Rigo
 
Imagem: Caruru-Verdadeiro - Amaranthus blitum - Canguçu, RS, Brasil
Foto: Loila
Lembretes:
- Ler os Livros! Ofertar Livros! Ler Sempre!
 - Usar a criatividade e criar novas formas de empregar o caruru na alimentação.
 
Ver:
https://sites.google.com/site/florasbs/amaranthaceae/caruru
Arroz Nutritivo - Canguçu - RS Brasil
http://cangucuemcores.blogspot.com.br/2010/12/arroz-nutritivo.html

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