Milho -Zea mays

Milho -Zea mays
Origem: América tropical - introduzido na Europa pelos espanhóis.

• alimento muito apreciado pelos índios;
• possui grande quantidade de fibras;
• é rico em vitaminas A, C e do complexo B;
• possui vitamina E e sais minerais:
  
• cálcio;
• ferro;
• manganês;
• magnésio;
• zinco;
• cobre;
• enxofre;
• potássio;
• fósforo...

Guia Prático de Medicina Alternativa
Espigas de milho compradas na ARPA-SUL