Physalis angulata da família das Solanáceas
Nomes populares:
- camapu,
- juapoca,
- juá-de-capote,
- saco-de-bode,
- bucho-de-rã,
- bate-testa,
- mata-fome,
- camapum,
- balão,
- joá,
- joá-de-capote...
Originária da Amazônica e dos Andes Conhecida por
- purificar o sangue,
- fortalecer o sistema imunológico,
- aliviar dores de garganta,
- ajudar a diminuir as taxas de colesterol,
- diurético ativo (infuso da raiz),
- seiva (dores de ouvido)
- diabetes,
- reumatismo,
- doenças da pele,
- afecções da bexiga,
- afecções dos rins
- afecções do fígado.
Entra no preparo de
- sucos,
- geleias,
- compotas,
- sorvetes,
- saladas de frutas,
- molhos para saladas,
- carnes,
- tira-gosto na degustação de vinhos.
- Acrescenta um toque exótico nas sobremesas e, ao natural, faz sucesso mergulhada em fondue de chocolate.
- No Brasil, a variedade nativa é a Physalis angulata;
- Seus frutos comestíveis são muito apreciados
- No Japão, existe variedade de cor vermelha chamada hosuki. Lá, anualmente, acontece a Festa do Hosuki;
- Na Austrália, a physalis rende uma conserva fina exportada para vários países;
- Em Paris, é servida em restaurantes elegantes, coberta com chocolate;
- Estudos científicos recentes estão revelando que a planta apresenta forte atividade como estimulante imunológico e efeito antiviral contra os vírus da gripe e herpes, HIV, HSV-1
- Contém alto teor de vitaminas A, C, fósforo e ferro, além de flavonoides, alcaloides, fitoesteroides, alguns recém descobertos pela ciência;
- É rica em carotenoides. Os carotenoides estão na lista dos compostos bioativos considerados funcionais, ou seja, aqueles capazes de prevenir doenças. São corantes naturais capazes de afastar males como cegueira noturna, catarata e até câncer.
Fontes:
Revista Globo Rural: 26/06/2010
A Flora Nacional na Medicina Doméstica - A. Balbach
Plantas Medicinais no Brasil - Nativas e Exóticas - Harri Lorenzi e F.J. Abreu
Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) no Brasil - Valdely Ferreira Kinupp e Harri Lorenzi
Imagem: Fisális - Camapu - Physalis angulata - Canguçu, RS, Brasil
Fotos: Loila Teresinha Cunha de Matos
Lembretes:
- Ler os Livros! Ofertar Livros! Ler Sempre!
- Ocorrem no Brasil outras espécies com propriedades e usos mais ou menos semelhantes.
- Tudo é veneno, não há nada que não seja veneno. Depende tão somente da dose. (Paracelso, 1493 - 1541) - O Moderno Organon da Arte de Curar - Samuel Hahnemann - Marcelo Pustiglione
Sementes e Frutos - Bela Imagem
http://cangucuemcores.blogspot.com.br/2010/12/sementes-de-fisalis.html
Fisális nas Mãos - Belas Imagens - Canguçu em Cores II
http://cangucuemcoresii.blogspot.com.br/2013/04/fisalis-nas-maos-imagens.html
Bruxas - Herbárias - Ervas Mágicas
http://cangucuemcores.blogspot.com.br/2016/01/bruxas-herbarias-ervas-magicas-imagem.html
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